鉄板焼き

カウンター鉄板焼きの到達点、新宿『自分流鉄板焼きてっしん』
[月曜更新]グルメ/飲食

カウンター鉄板焼きの到達点、新宿『自分流鉄板焼きてっしん』

ある時、無性に鉄板焼きが食べたくなった。 ―目の前で焼かれる野菜、魚介、肉。 ―熱々の状態でサーブされ、口一杯に広がる旨みに悶絶しながらよく冷えた白ワインを流し込む。 そんなたまらなくなった衝動を抑えきれず、鉄板焼きを食べに行った事があった。たしか肉と魚のコースで13000円ぐらい、酒を入れて1人20000円弱だったと思う。鉄板焼き...